Αρνάκι λαδορίγανη
Αρνάκι λαδορίγανη
Υλικά
* 1 1/2 κιλό αρνί (στήθος)
* 2 λεμόνια
* 2 κουταλάκια ρίγανη
* 1 κούπα λάδι
* Αλάτι
* Πιπέρι
* Ελληνική κουζίνα
* Για ποτό προτείνουμε:
–Λευκός ξηρός
–Ερυθρός ξηρός
Ετοιμασία
1. Πλένουμε το κρέας, το αλατοπιερώνουμε και το βάζουμε στο ταψί.
2. Ρίχνουμε την ρίγανη, τον χυμό λεμονιού και το λάδι.
3. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο και όταν περάσει λίγη ώρα προσθέτουμε 1 κούπα ζεστό νερό.
4. Καθώς το φαγητό ψήνεται με ένα κουτάλι ρίχνουμε από το ζουμί πάνω στο κρέας.
Popularity: 96% [?]
No Comments »
No comments yet.
RSS feed for comments on this post. TrackBack URI
